株式会社ストライプインターナショナル（本社：岡山県岡山市、代表取締役社長：川部 将士）が展開するドーナツファクトリー「koe donuts kyoto（コエ ドーナツ京都、以下koe donuts）」は、2026年1月8日（木）より「バターサンドクッキー」を発売いたします。

koe donutsは、「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードに、出来立てのドーナツをナイフとフォークで食べる新感覚の「ドーナツメルト」のほか、6種類の生地を使用した約30種のレギュラードーナツを販売しております。また、日本の観光名所・京都に店舗を構えることから、四季折々の限定メニューも展開しております。

この度、大人気アーティスト長場雄氏が手掛けるkoe donutsの愛らしいオリジナルキャラクター『ドーナツ博士』たちを主役にしたお菓子が初登場。koe donutsのクッキー缶にも使用しているクッキー生地でキャラクターたちのモチーフを焼き上げ、バタークリームとこだわりの食材で挟んだ「バターサンドクッキー」を新発売いたします。可能な限り、有機小麦やオーガニックシュガー、京都産の平飼い卵など身体にも環境にも優しい食材を使用し、一つひとつ手作りで丁寧に仕上げました。

クッキー生地はプレーンとココア風味の2種類。クッキー生地やバタークリームにマッチするフルーツやナッツなどを合わせた全6種のフレーバーをお楽しみいただけます。

プレーンは、ジューシーなレーズンにバニラとラム酒の芳醇な香りが調和する「バニララムレーズン」、ベリー尽くしの甘酸っぱさが際立つ「ラズベリークランベリー」、レモンの程よい酸味とミルキーなチーズクリームが絶妙な「クリームチーズレモン」の3種をラインアップ。

ココア風味の生地は、カカオの香りや味わいを存分に堪能できる「チョコレート」、ナッツの香ばしさとコクが広がる「ヘーゼルナッツプラリネ」、甘酸っぱくフルーティーなカシスジャムとマイルドなチーズクリームのバランスが魅力の「クリームチーズカシス」をご用意いたしました。

ご自身へのご褒美にはもちろん、大切な方への贈り物としてもおすすめの「バターサンドクッキー」をぜひご賞味ください。


■『バターサンドクッキー』販売概要/メニュー詳細
発売日：1月8日(木)＊通年商品/冷凍商品　*各日数量限定販売/当日分無くなり次第終了
販売メニュー：プレーン3個セット/チョコ3個セット/プレーン3個＆チョコ3個の6個セット
販売店舗：koe donuts kyoto　＊当面店頭のみ販売
価格：各3個セット￥1,980(税込)/6個セット￥3,800(税込)
お召し上がり方：本商品は冷凍状態でお渡しいたします。
お受け取り後は冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。解凍後は7日以内にお召し上がりください。
賞味期限：お渡し日より1週間